Тег: Китай
Какого вкуса птичьи гнезда?

Какого вкуса птичьи гнезда?

Одна из главных «фишек» китайской кухни — суп из ласточкиных гнезд. Но жестоко ошибется тот, кто попытается угоститься комочками глины, из которой лепят гнезда наши ласточки. В Китае гнезда совсем другие Начнем с того, что делают их вовсе не ласточки, а каменные стрижи — саланганы. Они гнездятся на маленьких островках у побережья Южного Китая, Вьетнама и Таиланда, где нет ни растительности, ни даже глины — одни скалы. Поэтому стрижи делают гнезда из собственной слюны, смешивая ее со своей пищей — водорослями и рыбьими мальками. Найдя на скале подходящее место, стриж обводит на нем слюной контур будущего гнезда и за несколько […]

Что такое Чайнатаун?

Что такое Чайнатаун?

Понятие «чайнатаун» появилось в Сингапуре, где первый британский губернатор Раффлз отвел каждой нации свой квартал. Сегодня сингапурский чайнатаун застроен типично английскими домами, в которых идет вполне китайская жизнь. Так было везде: китайцы селились в чужих домах и городах, неизбежно придавая им свой колорит — тут и вывески с иероглифами, и красные фонарики, и прилавки с экзотической снедью. За пределами своей страны живут более 40 млн китайцев. В Лондоне и Нью-Йорке, Париже и Сингапуре чайнатауны существуют уже не одну сотню лет. В Сан-Франциско китайский квартал населяют 200 тысяч человек. В канадском Ванкувере китайцев еще больше — 300 тысяч, или четверть населения […]

Что такое китайский календарь?

Что такое китайский календарь?

В преддверие Нового 2016 года,  расскажем немного о китайском календаре, который так популярен среди любителей восточных гороскопов. Спроси кого-нибудь из таких любителей, в каком году он родился, и тот наверняка с гордостью ответит: «Я – Тигр» или «Я – Дракон». О том, что каждый год имеет какого-нибудь рогатого, зубастого или хвостатого покровителя известно, наверное, всем. А производители игрушек и сувениров не нарадуются. Сколько перед новым годом было продано глиняных, пластмассовых, плюшевых курочек и петушков. Кто же не знает, что 2016 год – год Обезьяны. Все это, конечно так, да не совсем.

Что можно нарисовать сердцем?

Что можно нарисовать сердцем?

Китайская миниатюра вызывает ощущение тишины, покоя, умиротворенности. Процесс рисования походит на сеанс медитации. Сначала художник погружается в себя, потом проникает мысленным взором в суть изображаемого предмета и только после этого касается кистью бумаги. Суть предмета Миниатюристом может стать даже тот, кто никогда не занимался живописью. Вот только не достичь ему успеха, если сердце его закрыто, ведь самое важное в искусстве китайской миниатюры не умение правильно накладывать штрихи, а способность проникнуть в изображаемый предмет, постичь его, почувствовать как живое существо. Тогда миниатюра наверняка вызовет у зрителя светлые эмоции. Возможно, она пробудит в нем воспоминания и даже печаль, но никак не страх […]

Что внутри саркофага-матрешки?

Что внутри саркофага-матрешки?

В 1971 году в китайской провинции Хунань было принято решение приостановить строительство больницы. А все потому, что на месте стройки рабочие обнаружили древний погребальный курган. Позвали археологов. Те хоть и принялись за раскопки, не особенно надеялись найти что-нибудь интересное. Уж кому-кому, а им-то было хорошо известно, что найти нетронутое грабителями древнее захоронение почти невозможно.

Чем известен Храм неба (Китай)?

Чем известен Храм Неба (Китай)?

В древности жизнь простого китайца всецело зависела от капризов природы, которую олицетворяли две сущности: Земля и Небо. Засухи, наводнения, бури обрекали миллионы людей на гибель, голод и потерю крова. Поэтому древние китайцы возносили молитвы Земле и Небу о ниспослании спокойного года и богатого урожая. Император, считавшийся посланником неба, выступал посредником между народом и небесами в ежегодных культовых церемониях, происходивших в Храме Неба.

Чем прекрасна китайская кухня?

Чем прекрасна китайская кухня?

Каждый человек, побывавший в Китае, не откажет себе в удовольствии попробовать местную кухню. Практически все знатоки находят китайскую кухню изысканной. Она разнообразна в силу географических особенностей различных провинций и в ней используется огромное разнообразие продуктов.

Где самые красивые рисовые плантации?

Где находятся самые красивые рисовые плантации?

Фотограф Терри Борнье (Thierry Bornier) на протяжении последних двух лет путешествует по Китаю в поисках живописных мест, делая при этом потрясающие фотографии. И совсем недавно Терри посетил рисовые плантации на юге Китая.

Великая Китайская Стена

Чем известна Великая Китайская Стена?

Великая Китайская Стена является самым известным символом Китая. О ее существовании с детства знает каждый цивилизованный человек. Поэтому каждый турист, приехавший в Пекин, просто обязан посетить этот величественный памятник истории.

Как не стоит ездить в Китай?

Как не стоит ездить в Китай?

Эту поездку в Китай я теперь еще долго буду вспоминать. Я живу недалеко от границы с Китаем и туда сейчас не ездят разве что ленивые. В основном люди едут затовариться вещами или отдохнуть, поэтому платить за полную путевку — около 8 тысяч рублей мало у кого возникает желание, ведь тогда вообще нет смысла ехать, за такие деньги можно отовариться и отдохнуть и у нас.